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      3 days ago

      Auch wenn sie ordentlich gekocht sind? Es gibt natürlich auch Ersatzstoffe (wie der angesprochene Bärlauch oder Lauch). Irgendetwas in die Richtung braucht es aber immer. Sonst fehlt geschmacklich einfach etwas.

        • Ravi@feddit.org
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          ·
          3 days ago

          Das ist ja immerhin etwas. Sind wir mal ehrlich: Zwiebeln gehören ordentlich angedünstet, bis sie etwas Farbe haben. Dann sollten sie auch etwas verträglicher sein.